اخواتي الغاليات اهلا بكن في بيت الاسرة العربية المسلمة ,اختي ان كنتي زائرة فندعوكي للتسجيل معنا وستجدين اجمل واحلى المواضيع
اخواتي الغاليات اهلا بكن في بيت الاسرة العربية المسلمة ,اختي ان كنتي زائرة فندعوكي للتسجيل معنا وستجدين اجمل واحلى المواضيع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سويس رول رائع بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
الدكتورة ام احمد


انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

سويس رول رائع بالصور Empty
مُساهمةموضوع: سويس رول رائع بالصور   سويس رول رائع بالصور I_icon_minitimeالإثنين مايو 02, 2011 3:58 pm

سويس رول رائع بالصور Rouleau_pic


الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر


-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر

-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر

-250غرام قشدة طرية

-30غرام بودرة الكاكاو

-40غرام حليب

-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)



طريقة التحضير



نخلط القشدة الطرية جيدا

سويس رول رائع بالصور 1-02


نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

سويس رول رائع بالصور 1-03

ثم نضيف اليه الدقيق

سويس رول رائع بالصور 1-04

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

سويس رول رائع بالصور 1-05

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

سويس رول رائع بالصور 1-08

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو

سويس رول رائع بالصور 1-09

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة


سويس رول رائع بالصور 1-10

وندخله للفرن حتى ينضج

سويس رول رائع بالصور 1-11

مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك



-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly
35غرام من السكر
-القليل من نكهة الفانيليا



الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة



أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

سويس رول رائع بالصور 2-1-a

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

سويس رول رائع بالصور 2-2

نزينه بعد ذلك بالكريما



وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة أعلاه
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://byoutmotmaina.jordanforum.net
الجــازي
نائبة المديرة
الجــازي


انثى
عدد المساهمات : 1485
26/04/2011

سويس رول رائع بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: سويس رول رائع بالصور   سويس رول رائع بالصور I_icon_minitimeالإثنين مايو 23, 2011 9:28 pm

يم يم ...
تسلمييييين يالغلا...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
الدكتورة ام احمد


انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

سويس رول رائع بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: سويس رول رائع بالصور   سويس رول رائع بالصور I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 09, 2011 9:00 pm

سويس رول رائع بالصور Images?q=tbn:ANd9GcR5vTnrzqNqqVF8St_N02GY-N0UfeonnqywpQukJNZpJM0ydkwEVQ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://byoutmotmaina.jordanforum.net
ام وليد و ايوب
عضوة متميزة
عضوة متميزة
ام وليد و ايوب


انثى
عدد المساهمات : 1633
09/06/2011
المزاج : ساعة و ساعة
البلد الجزائر

سويس رول رائع بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: سويس رول رائع بالصور   سويس رول رائع بالصور I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 26, 2011 11:38 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
الدكتورة ام احمد


انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

سويس رول رائع بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: سويس رول رائع بالصور   سويس رول رائع بالصور I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 26, 2011 11:51 pm

سويس رول رائع بالصور Images?q=tbn:ANd9GcR5vTnrzqNqqVF8St_N02GY-N0UfeonnqywpQukJNZpJM0ydkwEVQ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://byoutmotmaina.jordanforum.net
اكليل الورد
مشرفة
مشرفة
اكليل الورد


انثى
عدد المساهمات : 954
تاريخ الميلاد : 18/04/1995
29/06/2011
البلد مكة المكرمة

سويس رول رائع بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: سويس رول رائع بالصور   سويس رول رائع بالصور I_icon_minitimeالإثنين مارس 12, 2012 8:01 pm

سويس رول رائع بالصور 1207112312504207kdj7e0nkq29gqz3e3n43f
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سويس رول رائع بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طابلو رائع بالصور من الشرائط من انتقائي
» سويس رول الشكولاطة من فتافيت
» استراتيجية غذائية ضد هشاشة العظام
» Furoshiki فن رائع
» عمل فني رائع بالشرائط حصريا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات مطبخي مملكتي :: حلوووووووو يا حلووو-
انتقل الى: