قمر الدين المشروب المفضل في رمضان

يحتل قمر الدين المصنع من المشمش موقعاً مميزاً على المائدة الرمضانية في أغلب الدول العربية ويدخل كمكون رئيسي في صناعة حلويات الخشاف.



يحتوي قمر الدين على معادن مهمة للجسم

ويفيد مشروب قمر الدين في حالات فقر الدم ويعتبر مفيدا للأطفال ومطهراً للسموم الداخلية في الجسم وخلاصة المشمش تستخدم في علاج التهابات الحلق كما يستخدم زيت المشمش كمادة مغذية للشعر تمنحه اللمعة وتبعد عنه الجفاف إضافة إلى احتوائه على فيتاميني (سي) و(ب) المفيدين لصحة وسلامة البشرة والجلد وفيتامين (أ) المفيد لسلامة النظر كما يحتوي المشمش على معادن مهمة للجسم مثل الفوسفور والمغنيزيوم والبوتاسيوم إضافة إلى احتوائه على سكريات بسيطة تشكل مصدرا سريعا يمنح الجسم الطاقة.

ويتسم قمر الدين السائل المركز بأنه منتج سريع التجهيز ويمكن استخدامه كشراب مشمش طبيعي في أي وقت من العام وذلك باسترجاعه بواسطة الماء العادي دون الحاجة لإضافة سكر في حين تصنع لفائف قمر الدين المجففة من خلال إعادة عجينة المشمش المجمدة بالماء إلى درجة التركيز الطبيعي لعصير المشمش.