الجــازي
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 1485
26/04/2011
 | موضوع: كب الورده ( مالح )  السبت مارس 03, 2012 8:15 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كب الورده ( مالح )   المقادير :
عجينة فطاير معتمده عندك حشوة مكونة من :
بصل _ ثوم _ خضارمقطعه مكعبات صغيره ومسلوقة( بطاطا وجزر ) _ بهارات مشكله_فلفل أسود_ نصف مكعب ماجي _ ملح
التغطية :
نص قشطة _ 2 ملعقة كبيره جبن سايل (كرفت )
صفار بيضه لدهن الوجه  الطريقة :
نعمل العجينة ونتركها لحد ما تتخمر بعدين نفردها ونقطعها دوائر مثل الصوره ونرتبها في القالب
دائره فوق دائرة علشان تطلع مثل الورده
نكون مجهزين الحشوة تجهيز مسبق (( نشوح البصل والثوم في ملعقة زيت لحد ما يذبل
ونضيف عليه اللحمه ونتركها لحد ما تستوي مع التقليب المستمر مع إضافه البهارات والماجي
والخضار المسلوقة والملح ))
نضع الحشوة فوق العجينه في القوالب ونصب فوقها ملعقة كبيره من خلطة التغطية..
وإذا حابه ممكن ترشي جبن موزوريلا أو تشدر فوق الخلطة ..
تدهني الوجه بالبيض وتدخليها الفرن من تحت لحد ما تنضج وتحمريها من فوق شوي
تقدم دافئه مع الشاي واستمتعوا بالطعم اللذيذ ....
العافية على قلوبكم ....
منقووول لعيونكم ... </I> | |
|
البلسم
عضوة متميزة
عدد المساهمات : 305
07/10/2011
 في واحتي
| | موضوع: رد: كب الورده ( مالح ) الأحد مارس 04, 2012 8:18 pm | |
| بارك الله فيك أختي الجازي على هذا النقل اللذيذ.. | |
|
ستارة
عضو فعال
عدد المساهمات : 382
31/12/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حتى ترضى
ارض الله الواسعة:امشي في مناكبها
| | موضوع: رد: كب الورده ( مالح ) الإثنين مارس 05, 2012 9:19 am | |
| يبدو شهيا أختي وسهل التحضير بارك الله فيك ،سأقوم بتحضيره في أقرب وقت إن شاء الله  | |
|
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اينما اراد الله ان اكون
| | موضوع: رد: كب الورده ( مالح ) الإثنين مارس 05, 2012 3:04 pm | |
| جميييييييييييييييييييييل دوما اختياراتك تشهي الله يسعدك الجازي | |
|
الجــازي
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 1485
26/04/2011
| | موضوع: رد: كب الورده ( مالح ) الإثنين مارس 05, 2012 7:45 pm | |
| منووورين يالغوالي ...  | |
|
اكليل الورد
مشرفة
عدد المساهمات : 954
تاريخ الميلاد : 18/04/1995
29/06/2011
مكة المكرمة
| | موضوع: رد: كب الورده ( مالح ) الثلاثاء مارس 13, 2012 3:06 pm | |
| | |
|
