الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
 اينما اراد الله ان اكون
 | موضوع: اوزي صرر من مطبخ ام احمد  الثلاثاء أغسطس 23, 2011 4:03 am | |
|
اوزي صرر من مطبخ ام احمد
المقادير والطريقة المتعارف عليها
* المقادير (تكفي لعدد12 حبة أوزي)
- كوبين رز مصري (الحبة القصيرة) يغسل 3 - 4 مرات وينقع بماء فاتر قبل قلي اللحمه.
- ربع كيلو لحمة غنم مفرومه.
- 3 بصلات مفرومة ناعم.
- كوب واحد من حبوب البازلاء المثلجة (تسلق جيدا حتى تستوي).
- جزرتين كبيرتين.
-مكسرات (حسب الرغبة .. صنوبر ولوز او صنوبر وكاجو) او احدهم.
- مكعب ماجي.
- ملح
- بهار اسود
- قرفة مطحونه
- بهار مشكل
- رقائق عجينة سبرينج رول أو يفضل البف باستري.. الحجم الكبير المربع.
الطريقة بعد الرد:
عدل سابقا من قبل الدكتورة ام احمد في الأحد سبتمبر 04, 2011 10:11 pm عدل 1 مرات | |
|
ايمان
عدد المساهمات : 5
تاريخ الميلاد : 02/04/1982
14/05/2011
المزاج : اللهم احفطني من شر نفسي
----
| | موضوع: رد: اوزي صرر من مطبخ ام احمد السبت أغسطس 27, 2011 7:11 pm | |
| | |
|
طيف آلآحزآن
مشرفة
عدد المساهمات : 276
تاريخ الميلاد : 05/12/1988
07/07/2011
المزاج : آلحمد لله دآئمآ وأبدآ
وطني الحبيب
| | موضوع: رد: اوزي صرر من مطبخ ام احمد الإثنين أغسطس 29, 2011 2:26 am | |
| ما شاااااااااء الله
طبخه صحيه فيها خضروات وراااااااااااائعه
تسلم الايادي يا الغاليه ام احمد | |
|
اكليل الورد
مشرفة
عدد المساهمات : 954
تاريخ الميلاد : 18/04/1995
29/06/2011
مكة المكرمة
| | موضوع: رد: اوزي صرر من مطبخ ام احمد الإثنين أغسطس 29, 2011 3:08 am | |
| | |
|
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اينما اراد الله ان اكون
| | موضوع: رد: اوزي صرر من مطبخ ام احمد الإثنين أغسطس 29, 2011 1:29 pm | |
| حبيبة قلبي اكليل الورد نورتيني | |
|
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اينما اراد الله ان اكون
| | موضوع: رد: اوزي صرر من مطبخ ام احمد الإثنين أغسطس 29, 2011 1:31 pm | |
| اسلام يسعدلي اياكي يا الغالية | |
|
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اينما اراد الله ان اكون
| | موضوع: رد: اوزي صرر من مطبخ ام احمد الإثنين أغسطس 29, 2011 1:31 pm | |
| | |
|
الجــازي
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 1485
26/04/2011
| | موضوع: رد: اوزي صرر من مطبخ ام احمد الإثنين سبتمبر 05, 2011 10:08 am | |
| يم يم ..روووعه ....
تسلم ايدك يالغلا ... | |
|
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اينما اراد الله ان اكون
| | موضوع: رد: اوزي صرر من مطبخ ام احمد الإثنين سبتمبر 05, 2011 1:46 pm | |
| اهلييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين الجازي | |
|
