السلام عليكم
هذا بسكوت للشاي اسمه الكروكي رائع فعلا
المقادير
5 بيضات
كاس من السكر
كاس من الزيت
كيسين من البايكينغ باودر
مبشور الليمون
وطحين للحصول على عجينة غير جافة
الطريقة
اخلطي البيض والسكر جيدا حتى تلاحظي ان الخليط اصبح ابيضا
ثم اضيفي الزيت والبايكينغ باودر
واخلطي جيدا مع اضافة الطحين للحصول على عجينة طرية ومتماسكة
اعملي منها هذا الشكل وضعيها في صينية مدهونة ويجب ان يكون الشكل سميكا نوعا ما
وادخليه للفرن متوسط الحرارة حتى النضح الذي ستعرفينها بادخال عود اسنان في العجينة
وتقطع البسكوتات بالطول وهو لايزال ساخنا وصحة وهنا
وهذا شكله النهائي والشكر موصول لام حمزة اللي اخذت منها الوصفة
الثلاثاء مايو 31, 2011 12:31 am
