اخواتي الغاليات اهلا بكن في بيت الاسرة العربية المسلمة ,اختي ان كنتي زائرة فندعوكي للتسجيل معنا وستجدين اجمل واحلى المواضيع
اخواتي الغاليات اهلا بكن في بيت الاسرة العربية المسلمة ,اختي ان كنتي زائرة فندعوكي للتسجيل معنا وستجدين اجمل واحلى المواضيع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 :: منتديات مطبخي مملكتي :: حلوووووووو يا حلووو
 

 العوامة: لقمة القاضي, اللقيمات

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
الدكتورة ام احمد


انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

العوامة: لقمة القاضي, اللقيمات Empty
مُساهمةموضوع: العوامة: لقمة القاضي, اللقيمات   العوامة: لقمة القاضي, اللقيمات I_icon_minitimeالخميس مايو 05, 2011 10:55 pm
العوامة: لقمة القاضي, اللقيمات Awameh

المقادير :

2 كأس دقيق – ملعقه خميره فوريه – ثلاثه أرباع بياله زيت – 3 ملاعق حليب بودره – ذره ملح – بيضه – واحد ونصف كأس ماء – 2 ملعقه نشاء


طريقة العمل :

تعجن المقادير السابقه وتترك لمدة نص ساعة لتخمر ثم تقلى..
طبعاً أنا طريقتي علشان اخليها تصير دوائر متساويه...
أجيب كيس لحم وبعد ماتخمر العجينه اعجنها علشان يطلع الهوى ثم احطها داخل كيس اللحم واربطه واقصه بالمقص من احد الأطرف .. فتحه صغيره مش مره نوعا ما متوسطه ثم ابدى اعصر الكيس فبيبدى يطلع لي العجين من الفتحه ..بمجرد يطلع عجين شوي اقوم وافصلها بأصابعي السبابه والإبهام واخليها تنزل في الزيت الحامي .. واكرر الطريقه طبعا تكون اصابعي مدهونه بالزيت علشان تسهل قطعها ولا تلزق ..مش الزيت الحامي لأحد يطبخ اصابعه..يعني كأني اسوي بلح الشام بس ماخلي العجين يطلع لي طويل <---- لاأحد يسوي حيه
خلوها دوائر.
بالطريقه هذي راح تخلصين بسررررررررعه وتطلع لك لقيمات شكلها حلو..
ثم نصب عليها الشيره وأنا أفضّل العسل لأن اللقيمات ماتشربه وتبرد مثل الشيره..يعني تقدرين تخلينها لفتره طويله ماتبرد إذا حطيتي عليها العسل.
وبالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://byoutmotmaina.jordanforum.net
اكليل الورد
مشرفة
مشرفة
اكليل الورد


انثى
عدد المساهمات : 954
تاريخ الميلاد : 18/04/1995
29/06/2011
البلد مكة المكرمة

العوامة: لقمة القاضي, اللقيمات Empty
مُساهمةموضوع: رد: العوامة: لقمة القاضي, اللقيمات   العوامة: لقمة القاضي, اللقيمات I_icon_minitimeالأربعاء يناير 18, 2012 7:35 am
تسلم يدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
الدكتورة ام احمد


انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

العوامة: لقمة القاضي, اللقيمات Empty
مُساهمةموضوع: رد: العوامة: لقمة القاضي, اللقيمات   العوامة: لقمة القاضي, اللقيمات I_icon_minitimeالأربعاء يناير 18, 2012 4:40 pm
العوامة: لقمة القاضي, اللقيمات Attachment
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://byoutmotmaina.jordanforum.net
 
العوامة: لقمة القاضي, اللقيمات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» العوامة: لقمة القاضي, اللقيمات
» طريقة عمل العوامة او لقمة القاضي او اللقيمات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات مطبخي مملكتي :: حلوووووووو يا حلووو-
انتقل الى: