اخواتي الغاليات اهلا بكن في بيت الاسرة العربية المسلمة ,اختي ان كنتي زائرة فندعوكي للتسجيل معنا وستجدين اجمل واحلى المواضيع
اخواتي الغاليات اهلا بكن في بيت الاسرة العربية المسلمة ,اختي ان كنتي زائرة فندعوكي للتسجيل معنا وستجدين اجمل واحلى المواضيع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كفتة داوود باشا

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
الدكتورة ام احمد


انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

كفتة داوود باشا Empty
مُساهمةموضوع: كفتة داوود باشا   كفتة داوود باشا I_icon_minitimeالجمعة مايو 06, 2011 3:15 am

كفتة داوود باشا


كفتة داوود باشا 5cc3_11111


المقادير

1/2 كيلو لحم بقري مفروم ( 15% دهن)

ملح وفلفل وبهارات

3 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

1 كوب بصل شرائح

2 كوب عصير طماطم

1 ملعقة كبيرة معجون طماطم

1 كوب مرق دجاج

1/2 كوب فلفل أخضر شرائح رفيعة

الطريقة

- يُسخن الفرن لدرجة 180 مئوية.

- في وعاء عميق، يُتبل اللحم بالتوابل مع التقليب باليد حتى تتداخل المكونات.

- يُشكل اللحم باليد إلى كرات في حجم الليمونة تقريباً، تُرص كرات اللحم على صاج فرن، تُوضع بالفرن لمدة 10 دقائق تقريباً ( نصف تسوية).

- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف الثوم والبصل مع التقليب حتى يلين البصل دون أن يُحمر.

- يُضاف عصير وصلصة الطماطم للخليط ثم يُضاف المرق، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة ويُتبل بالملح والفلفل.

- تُضاف شرائح الفلفل الأخضر وكرات اللحم بعد خروجها من الفرن، تُترك على النار لمدة 15 دقيقة تقريباً أو حتى تمام نضج اللحم.

- تُوضع في طبق التقديم، تُقدم مع الأرز الأبيض. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://byoutmotmaina.jordanforum.net
@نسمة فجر@
عضو مشارك
عضو مشارك
@نسمة فجر@


انثى
عدد المساهمات : 49
04/05/2011
المزاج : مستااااانسة
البلد السعودية

كفتة داوود باشا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة داوود باشا   كفتة داوود باشا I_icon_minitimeالأحد مايو 08, 2011 2:22 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الحب
عضو فعال
زهرة الحب


انثى
عدد المساهمات : 572
تاريخ الميلاد : 25/10/1989
25/04/2011
المزاج : مبسوطة
البلد غرب الجزائر مليون ونصف المليون شهيد

كفتة داوود باشا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة داوود باشا   كفتة داوود باشا I_icon_minitimeالأحد مايو 08, 2011 2:29 am

*شــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــكرااااااااااااااااااااااااااااااا لك*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجــازي
نائبة المديرة
الجــازي


انثى
عدد المساهمات : 1485
26/04/2011

كفتة داوود باشا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة داوود باشا   كفتة داوود باشا I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 31, 2011 7:34 am

رووووعه...
تسلميين يالغلا...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
الدكتورة ام احمد


انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

كفتة داوود باشا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة داوود باشا   كفتة داوود باشا I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 09, 2011 8:22 pm

كفتة داوود باشا Images?q=tbn:ANd9GcR5vTnrzqNqqVF8St_N02GY-N0UfeonnqywpQukJNZpJM0ydkwEVQ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://byoutmotmaina.jordanforum.net
اكليل الورد
مشرفة
مشرفة
اكليل الورد


انثى
عدد المساهمات : 954
تاريخ الميلاد : 18/04/1995
29/06/2011
البلد مكة المكرمة

كفتة داوود باشا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة داوود باشا   كفتة داوود باشا I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 10, 2012 8:12 am

كفتة داوود باشا 1207112312504207kdj7e0nkq29gqz3e3n43f
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
الدكتورة ام احمد


انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

كفتة داوود باشا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة داوود باشا   كفتة داوود باشا I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 10, 2012 4:46 pm

كفتة داوود باشا Images?q=tbn:ANd9GcR5vTnrzqNqqVF8St_N02GY-N0UfeonnqywpQukJNZpJM0ydkwEVQ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://byoutmotmaina.jordanforum.net
 
كفتة داوود باشا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كفتة داوود باشا مع بطاطا من مطبخ ام احمد
» كفتة مصرية
» كفتة بالعجة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات مطبخي مملكتي :: طبخة شهية-
انتقل الى: