اخواتي الغاليات اهلا بكن في بيت الاسرة العربية المسلمة ,اختي ان كنتي زائرة فندعوكي للتسجيل معنا وستجدين اجمل واحلى المواضيع



 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة الكنافة بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

مُساهمةموضوع: طريقة الكنافة بالصور   الخميس أبريل 28, 2011 3:49 pm



هذه طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور

<<< الحلى المفضل لديه
.
.
.
المقادير : -

كيلو كنافة

علبتين قشطة

227 جرام زبدة

2فنجان سكر


2فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحونة - اختيارية


الطــريقة : -
.
.
.
.
.
قطعي الكنافة قطع صغيرة
7



.
.
.
.
.
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .






ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
7
7

.
.
.
.
.
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً


.
.
.
.
.
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
7
7


.
.
.
.
.
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
7
7



.
.
.
.
.
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
7




.
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )




تخلط جيدا
7
7



نخرج الكنافة من الفرن
7
7

.
.
.
.
.
نضع عليها القشطة المجهزة
7



.
.
.
.
.
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
7


.
.
.
.
.
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
7
7





.
.
.
.
.
لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر
7
7


كوبين من الماء انتبهي تزودي
7
7


.
ارفعيهم على النار
7
7

.
.
.
.
.
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً

طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله

اتركيه يبرد
7
7




[center]
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
7
7

.
.
.
.
.
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
7



.
.
.
.
.
تزين بالفستق المطحون و تقدم
7
7


7



والله يجعل معها الصحة والعافية قولوا أمين .



[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://byoutmotmaina.jordanforum.net
الجــازي
نائبة المديرة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1485
26/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الكنافة بالصور   السبت مايو 21, 2011 2:55 pm

يم يم....
تسلمييييين يالغلا...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الكنافة بالصور   الأحد أكتوبر 09, 2011 9:04 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://byoutmotmaina.jordanforum.net
دلال
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 33
تاريخ الميلاد : 12/10/1979
29/10/2011
المزاج : متفائلة دائما
البلد algeria

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الكنافة بالصور   الأحد أكتوبر 30, 2011 4:44 am

السلام عليكم من بكري و انا نفسي اعملها لكن ما اعرف شو هي القشطة بالفرنسي

creme double ou creme fraiche ou creme epaisse

افيديني و شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الكنافة بالصور   الإثنين أكتوبر 31, 2011 12:48 am

هههههههههههههههههههههههههه
راح تفيدك الشيف ام احمد
يا ميتدئة
هي la creme epaisse
اسمها القشطة الطرية ماتجي سائلة ممكت تلاقي منها نوع المراعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://byoutmotmaina.jordanforum.net
ام وليد و ايوب
عضوة متميزة
عضوة متميزة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1633
09/06/2011
المزاج : ساعة و ساعة
البلد الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الكنافة بالصور   الإثنين ديسمبر 26, 2011 10:54 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الكنافة بالصور   الإثنين ديسمبر 26, 2011 10:56 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://byoutmotmaina.jordanforum.net
اكليل الورد
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 954
تاريخ الميلاد : 18/04/1995
29/06/2011
البلد مكة المكرمة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الكنافة بالصور   الإثنين مارس 12, 2012 7:45 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة الكنافة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات مطبخي مملكتي :: حلوووووووو يا حلووو-
انتقل الى: