الايسكريم وطرق تقديمه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[center]الايس كريم

[center]مع ارتفاع درجة حرارة الجو يحتاج الانسان لمشروبات باردة او أيس كريم

وهنا ننقل لكم ملف عن الايس كريم

ارجوا أن ينال الاعجاب منكم

* إحرصي أن يكون عندك أنواع من الأيسكريم الجاهزه بالبراد وبنكهات مختلفه

** أداة لتكوير الأيسكريم أو إعطاءه شكل حلزوني

الايسكريم وطرق تقديمه 1175279611

(( ملاحظه: يجب تبليلها بالماء قبل تشكيل الأيسكريم بواسطتها حتي يسهل إخراجه منها ))
*** هناك اكثر من طريقه لي تقديمه فممكن بأكواب أو صحون مسطحه

1- ممكن تشكيل كور بنكهات مختلفه ........ ودائما النعناع يستخدم بالتزيين

الايسكريم وطرق تقديمه 1175279675

2- تزين الأيسكريم بالصلصات الخاصه ... فراوله أو مانجو
وطريقه إعداده .... تحطي الفراوله بالخلاط مع شويه ماء ونفس الشي المانجو او اي فاكهه

3-رشي الأيسكريم بالكاكاو البودر أو السائل الجاهز

الايسكريم وطرق تقديمه 1175279739

4- ممكن عمل طبقات من الأيسكريم مع بسكوتك لمفضل

الايسكريم وطرق تقديمه 1175279816

[/center]

[center]5- ممكن تقديم الأيسكريم مع الكيك أو عمل طبقات منه

الايسكريم وطرق تقديمه 1175279900

أو مع ســــــــــــلطة الفواكه

الايسكريم وطرق تقديمه 1175279953

أو مع فطيره التفاح أو أي صنف حلويات ممكن تقديمه مع الأيسكريم

6- ممكن تزينه برشه بالحلاو والمكسرات بعد جرشها

7- الفواكه مع الأيسكريم وخاصه الموز ومكعبات المانجو والأناناس

الايسكريم وطرق تقديمه 1175280054

8- ممكن عمل كريمه ووضعها فوق الأيسكريم

الايس كريم وانواعه

[/center]

[/center]

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفانيلا *·~-.¸¸,.-~*

االمقادير:

4 اكواب وبينج كريم
1 ½ كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
رشة ملح
2كوب حليب كامل الدسم

الطريقة:

في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد.

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفراولة*·~-.¸¸,.-~*

المقادير:

2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.

الطريقة:

اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم القهوة *·~-.¸¸,.-~*

الايسكريم وطرق تقديمه 1175280534

المقادير:

1 علبة حليب محلى مركز.
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
رشة ملح.
1 م ص فانيلا.
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.

الطريقة:

يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد

*.*.ايس كريم الشوكلاته .**

الايسكريم وطرق تقديمه 1175280604

المقادير:

2 كوب كريمة ثقيلة

1/2كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.

الطريقة:

اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا
ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد

الايسكريم وطرق تقديمه 1175280214

نائبة المديرة عدد المساهمات : 1485 26/04/2011

وااااااو رووووعه ...
تسلميييين يالغلا...

شكرا ام احمد انا من عشاق الايسكريم

يعني اذا اجيتي للحق كلنا انا حتى في الشتاء ما نقصرش بي ما بكثر منه

الايسكريم وطرق تقديمه 0496fcdc77176b8cb8dd18cb2b96b559

» لمحبيّ الايسكريم
» حلا اكواب الفراولة مع الايسكريم
» كيكة الايسكريم بالاريو ..