| | حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة |  |
|
+7اكليل الورد البلسم ام حمزة الجــازي طيف آلآحزآن ام وليد و ايوب الدكتورة ام احمد 11 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
 اينما اراد الله ان اكون
 | موضوع: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة  الإثنين يونيو 20, 2011 5:40 pm | |
| السلام عليكم اخواتي في البيوت المطمئنة اليوم جبتلكم حلو القريوش من مطبخي يا رب يعجبكم المقادير -700غ طحين ابيض -بيضة واحدة -كاس زبدة مذابة وباردة -ملعقة سكر -ملعقة خل -ملعقة بايكينغ باودر -سمسم محمص -ماء ورد او ماء زهر+ماء مخلوط مع زعفران ومصفى -زيت للقلي قطراو شيرة بلون خمري الطريقة بالصور بعد الرد
نضع الطحين المنخول مع ملعقة البايكينغ باودر في اناء واسع ونعمل حفرة في وسطه ونضع فيها البيضة وملعقة السكر ونخلط جيدا ثم نضيف ملعقة الخل ونستمر في الخلط بعد ذلك نسكب الزبدة على المزيج قليلا قليلا للترميل او تبسيس العجينة بعد ترميل العجينة نبللها بالماء المخلوط بماء الزهر او ماء الزهر لوحده والزعفران ونخلط للحصول على عجينة بين الصلبة واللينة ونضعها ترتاح لمدة ربع ساعة في كيس بلاستيكي نفرد العجينة بالنشابة للحصول على عجينة رقيقة نوعا ما وكلما كانت رقيقة كانت الحلوى مقرمشة وهذا يعتمد على ذوقك نعمل مربعات بالجرارة ونخط 3 خطوط داخل المربعات لتشكيل ظفائر نقلي الظفائر في زيت غامرثم نصفيها في مصفاة ثم نسقيها بالعسل او القطر ونرش فوقها السمسم المحمص والف صحة وهنا والان تفضلوا على الشاي بس المشكل اني صورت وخلصت وتذكرت اني ما صبيت الشاي معلش هههههه
عدل سابقا من قبل الدكتورة ام احمد في الثلاثاء نوفمبر 15, 2011 3:28 am عدل 4 مرات | |
|
 | |
ام وليد و ايوب
عضوة متميزة
عدد المساهمات : 1633
09/06/2011
المزاج : ساعة و ساعة
الجزائر
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الثلاثاء يونيو 21, 2011 12:53 am | |
| ممممممممممممممممممم هايل بصح وين حقي
تسلم ايدك حنونة | |
|
| | |
طيف آلآحزآن
مشرفة
عدد المساهمات : 276
تاريخ الميلاد : 05/12/1988
07/07/2011
المزاج : آلحمد لله دآئمآ وأبدآ
وطني الحبيب
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الأحد يوليو 31, 2011 2:51 am | |
| يعطيك صحه وهنا يا الغاليه ع الطريقه الكامله
تسلم الايادي والله شكلها يجنن
تشبه الشباكيه عندنا | |
|
| | |
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اينما اراد الله ان اكون
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الأحد يوليو 31, 2011 12:17 pm | |
| صح اسلام هي هي الشباكية بس شكلها ينكن يختلف يا الله ننتظر نشوف وصفتك | |
|
| | |
طيف آلآحزآن
مشرفة
عدد المساهمات : 276
تاريخ الميلاد : 05/12/1988
07/07/2011
المزاج : آلحمد لله دآئمآ وأبدآ
وطني الحبيب
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الأحد يوليو 31, 2011 10:13 pm | |
| صراحه ما سبق سويتها
واختي متزوجه هي الي تسويها كل سنه هههههه يعني اكلها فقط
لكن ان شاء الله راح اسويها هههههههههه | |
|
| | |
الجــازي
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 1485
26/04/2011
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الإثنين سبتمبر 05, 2011 11:06 am | |
| روووعه
تسلم ايدك يالغلا... | |
|
| | |
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اينما اراد الله ان اكون
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الإثنين سبتمبر 05, 2011 1:40 pm | |
| منوريييييييييييييييييييييييييييييييين | |
|
| | |
ام حمزة
عضو مشارك
عدد المساهمات : 25
تاريخ الميلاد : 06/05/1969
28/05/2011
الجزائر
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الإثنين أكتوبر 31, 2011 7:35 pm | |
| | |
|
| | |
البلسم
عضوة متميزة
عدد المساهمات : 305
07/10/2011
في واحتي
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الإثنين أكتوبر 31, 2011 9:21 pm | |
| شهيتني ,,أشوفها ....وبارك الله فيك مقدما.. | |
|
| | |
اكليل الورد
مشرفة
عدد المساهمات : 954
تاريخ الميلاد : 18/04/1995
29/06/2011
مكة المكرمة
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الإثنين أكتوبر 31, 2011 9:31 pm | |
| | |
|
| | |
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اينما اراد الله ان اكون
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الثلاثاء نوفمبر 01, 2011 12:07 am | |
| | |
|
| | |
عمة ايهم
عدد المساهمات : 2
30/10/2011
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الثلاثاء نوفمبر 01, 2011 12:46 am | |
| | |
|
| | |
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اينما اراد الله ان اكون
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الثلاثاء نوفمبر 01, 2011 12:47 am | |
| اهلين اختي نورتينا يا رب تلاقي معنا كل مفيد | |
|
| | |
bibazed
عدد المساهمات : 6
15/11/2011
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الثلاثاء نوفمبر 15, 2011 3:20 am | |
| | |
|
| | |
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اينما اراد الله ان اكون
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الثلاثاء نوفمبر 15, 2011 3:21 am | |
| الاروع وجودك بيننا اختي بيبا | |
|
| | |
ام مريم
عضو مشارك
عدد المساهمات : 33
تاريخ الميلاد : 21/05/1977
14/05/2012
المزاج : الحمد لله
الجزائر
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الخميس مايو 31, 2012 12:19 am | |
| تسلم ايدك يا اختي الكريمة | |
|
| | |
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اينما اراد الله ان اكون
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الخميس مايو 31, 2012 1:04 am | |
| | |
|
| | |
تسنيم
عضو مشارك
عدد المساهمات : 30
تاريخ الميلاد : 25/12/1980
20/05/2012
الجزائر
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الأحد يوليو 01, 2012 1:31 am | |
| | |
|
| | |
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اينما اراد الله ان اكون
| | موضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة الأحد يوليو 01, 2012 3:14 am | |
| | |
|
| | |
| | حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة | |
|
