اخواتي الغاليات اهلا بكن في بيت الاسرة العربية المسلمة ,اختي ان كنتي زائرة فندعوكي للتسجيل معنا وستجدين اجمل واحلى المواضيع



 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

مُساهمةموضوع: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الإثنين يونيو 20, 2011 5:40 pm

السلام عليكم اخواتي في البيوت المطمئنة اليوم جبتلكم حلو القريوش من مطبخي يا رب يعجبكم
المقادير
-700غ طحين ابيض
-بيضة واحدة
-كاس زبدة مذابة وباردة
-ملعقة سكر
-ملعقة خل
-ملعقة بايكينغ باودر
-سمسم محمص
-ماء ورد او ماء زهر+ماء مخلوط مع زعفران ومصفى
-زيت للقلي
قطراو شيرة بلون خمري
الطريقة بالصور بعد الرد


نضع الطحين المنخول مع ملعقة البايكينغ باودر في اناء واسع ونعمل حفرة في وسطه ونضع فيها البيضة وملعقة السكر ونخلط جيدا ثم نضيف ملعقة الخل ونستمر في الخلط
بعد ذلك نسكب الزبدة على المزيج قليلا قليلا للترميل او تبسيس العجينة
بعد ترميل العجينة نبللها بالماء المخلوط بماء الزهر او ماء الزهر لوحده والزعفران ونخلط للحصول على عجينة بين الصلبة واللينة ونضعها ترتاح لمدة ربع ساعة في كيس بلاستيكي












نفرد العجينة بالنشابة للحصول على عجينة رقيقة نوعا ما وكلما كانت رقيقة كانت الحلوى مقرمشة وهذا يعتمد على ذوقك

نعمل مربعات بالجرارة ونخط 3 خطوط داخل المربعات لتشكيل ظفائر
نقلي الظفائر في زيت غامرثم نصفيها
في مصفاة ثم نسقيها بالعسل او القطر ونرش فوقها السمسم المحمص والف صحة وهنا

















والان تفضلوا على الشاي بس المشكل اني صورت وخلصت وتذكرت اني ما صبيت الشاي معلش هههههه






عدل سابقا من قبل الدكتورة ام احمد في الثلاثاء نوفمبر 15, 2011 3:28 am عدل 4 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://byoutmotmaina.jordanforum.net
ام وليد و ايوب
عضوة متميزة
عضوة متميزة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1633
09/06/2011
المزاج : ساعة و ساعة
البلد الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الثلاثاء يونيو 21, 2011 12:53 am

ممممممممممممممممممم هايل بصح وين حقي

تسلم ايدك حنونة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طيف آلآحزآن
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 276
تاريخ الميلاد : 05/12/1988
07/07/2011
المزاج : آلحمد لله دآئمآ وأبدآ
البلد وطني الحبيب

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الأحد يوليو 31, 2011 2:51 am

يعطيك صحه وهنا يا الغاليه ع الطريقه الكامله

تسلم الايادي والله شكلها يجنن

تشبه الشباكيه عندنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الأحد يوليو 31, 2011 12:17 pm

صح اسلام هي هي الشباكية بس شكلها ينكن يختلف يا الله ننتظر نشوف وصفتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://byoutmotmaina.jordanforum.net
طيف آلآحزآن
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 276
تاريخ الميلاد : 05/12/1988
07/07/2011
المزاج : آلحمد لله دآئمآ وأبدآ
البلد وطني الحبيب

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الأحد يوليو 31, 2011 10:13 pm

صراحه ما سبق سويتها

واختي متزوجه هي الي تسويها كل سنه هههههه يعني اكلها فقط

لكن ان شاء الله راح اسويها هههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجــازي
نائبة المديرة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1485
26/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الإثنين سبتمبر 05, 2011 11:06 am

روووعه
تسلم ايدك يالغلا...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الإثنين سبتمبر 05, 2011 1:40 pm

منوريييييييييييييييييييييييييييييييين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://byoutmotmaina.jordanforum.net
ام حمزة
عضو مشارك


انثى
عدد المساهمات : 25
تاريخ الميلاد : 06/05/1969
28/05/2011
البلد الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الإثنين أكتوبر 31, 2011 7:35 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البلسم
عضوة متميزة
عضوة متميزة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 305
07/10/2011
البلد في واحتي

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الإثنين أكتوبر 31, 2011 9:21 pm

شهيتني ,,أشوفها ....وبارك الله فيك مقدما..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اكليل الورد
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 954
تاريخ الميلاد : 18/04/1995
29/06/2011
البلد مكة المكرمة

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الإثنين أكتوبر 31, 2011 9:31 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الثلاثاء نوفمبر 01, 2011 12:07 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://byoutmotmaina.jordanforum.net
عمة ايهم
عضو جديد
avatar

انثى
عدد المساهمات : 2
30/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الثلاثاء نوفمبر 01, 2011 12:46 am

يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الثلاثاء نوفمبر 01, 2011 12:47 am

اهلين اختي نورتينا يا رب تلاقي معنا كل مفيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://byoutmotmaina.jordanforum.net
bibazed
عضو جديد
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6
15/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الثلاثاء نوفمبر 15, 2011 3:20 am


روووعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الثلاثاء نوفمبر 15, 2011 3:21 am

الاروع وجودك بيننا اختي بيبا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://byoutmotmaina.jordanforum.net
ام مريم
عضو مشارك
avatar

انثى
عدد المساهمات : 33
تاريخ الميلاد : 21/05/1977
14/05/2012
المزاج : الحمد لله
البلد الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الخميس مايو 31, 2012 12:19 am

تسلم ايدك يا اختي الكريمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الخميس مايو 31, 2012 1:04 am

ويسلملي وجودك ام مريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://byoutmotmaina.jordanforum.net
تسنيم
عضو مشارك
avatar

انثى
عدد المساهمات : 30
تاريخ الميلاد : 25/12/1980
20/05/2012
البلد الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الأحد يوليو 01, 2012 1:31 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6862
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة   الأحد يوليو 01, 2012 3:14 am

عفوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://byoutmotmaina.jordanforum.net
 
حلوى القريوش من مطبخ ام احمد بالخطوات المصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات مطبخي مملكتي :: حلوووووووو يا حلووو-
انتقل الى: