اخواتي الغاليات اهلا بكن في بيت الاسرة العربية المسلمة ,اختي ان كنتي زائرة فندعوكي للتسجيل معنا وستجدين اجمل واحلى المواضيع



 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوى القمع او المحقن من مطبخ ام احمد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6857
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

مُساهمةموضوع: حلوى القمع او المحقن من مطبخ ام احمد   الأربعاء يونيو 15, 2011 4:50 pm

مرحبا جميعا
اليوم جبتلكم حلوى سهلة وشهية للشاي او القهوة او فطور الصباح للاطفال
اسمها حلوى القمع لانها تعمل بقمع او كيس حلواني وتعودنا عليها من الصغر حيث كانت الامهات يعددنها في عيد الفطر
المقادير:
3 حبات بيض
كاس سكر
كاس ونصف الكاس زيت
كيس بايكينغ باودر
بشر ليمون
كيس فانيلا
طحين ابيض
الطريقة
نخلط البيض والسكر وبشر الليمون جيدا ثم نضيف الزيت ونستمر في الخلط
حتى الحصول على سائل جيد الان نضيف الفانيلا والبايكينغ باودر وفي الاخير نضيف الطحين للحصول على عجينة رخوة نوعا ما
نستخدم القمع ذو النهاية المشرشفة
او كيس الحلواني لعمل اشكال في صواني دهنا مسبقا بالزيت نشكل دوائر او حرف S
وهي الاشكال التي تعودنا عليها في صغرنا
ندخل الصواني الى الفرن على نار متوسطة حتى تاخذ الحلوى اللون الذهبي
تترك بتبرد وتنزع برفق من الصواني
وهذا شكلها النهائي






عدل سابقا من قبل الدكتورة ام احمد في الأحد أغسطس 07, 2011 10:47 pm عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://byoutmotmaina.jordanforum.net
الجــازي
نائبة المديرة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1485
26/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القمع او المحقن من مطبخ ام احمد   الأربعاء يونيو 15, 2011 9:14 pm

وااااااو رووووعهـ...
تسلم ايدك يالغلا...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام وليد و ايوب
عضوة متميزة
عضوة متميزة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1633
09/06/2011
المزاج : ساعة و ساعة
البلد الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القمع او المحقن من مطبخ ام احمد   الخميس يونيو 16, 2011 12:13 am

فكرتينا باللدي مضى ههههههههههههههه

شكرا اخيه يسلموااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتورة ام احمد
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6857
تاريخ الميلاد : 20/08/1976
25/04/2011
المزاج : اللهم لك الحمد حمدا كثيرا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
البلد اينما اراد الله ان اكون

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القمع او المحقن من مطبخ ام احمد   الخميس يونيو 16, 2011 1:08 am

هههههههههههههههههههههه والله مافي احلى من الماضي وانت ادرى يا ام وليدشكرا على مرورك العطرالجازيييييييييييييييييييييييي منورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://byoutmotmaina.jordanforum.net
اكليل الورد
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 954
تاريخ الميلاد : 18/04/1995
29/06/2011
البلد مكة المكرمة

مُساهمةموضوع: رد: حلوى القمع او المحقن من مطبخ ام احمد   الإثنين مارس 19, 2012 5:09 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى القمع او المحقن من مطبخ ام احمد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات مطبخي مملكتي :: حلوووووووو يا حلووو-
انتقل الى: